歷經四年的準備與更新，米其林指南如今已涵蓋全球超過 5,000 家飯店，每一家飯店不僅僅是一個過夜的場所，而是能為旅客帶來難忘體驗的所在。這些飯店經過嚴格的審查，依據五大面向評選出最為卓越者，包括室內設計與建築的出色表現、服務的優質性、舒適度與維護的一致性、飯店的獨特風格與個性，以及價格與體驗品質的相符性。

米其林星鑰飯店的評選與米其林星級餐廳相似，是我們最具代表性的傑出住宿選擇。2024 年泰國米其林指南共列出 8 家三星鑰飯店、19 家二星鑰飯店和 31 家一星鑰飯店，這些飯店將為旅客提供無與倫比的住宿體驗。

圖為普拉灣麗思卡爾頓隱世精品度假酒店

泰國三星鑰飯店

泰國共有八家飯店榮獲米其林指南的最高殊榮——三星鑰飯店稱號。其中有四家象徵了泰國舉世聞名的頂級海濱度假村，這些度假村不僅位於不同的海岸線，還橫跨了全國兩大海域，展現出壯麗的自然美景。Amanpuri（安曼普瑞）、Phulay Bay, A Ritz-Carlton Reserve（普拉灣麗思卡爾頓隱世精品度假酒店）、Samujana Villas（薩姆亞納別墅）和 Soneva Kiri（蘇尼瓦奇瑞）這四間度假村坐落於泰國的各個角落，無論是隱秘的海灣還是靜謐的島嶼，每一處都帶來獨特的奢華體驗。

除了這些壯觀的海濱套房與別墅外，泰國還有四家同樣獲得三星鑰殊榮的飯店同樣值得關注。位於普吉島的 Keemala 隱匿於叢林中，以別具一格的樹屋住宿為特色，結合自然與隱私，讓旅客能夠感受到獨特的寧靜氛圍。北部的 Four Seasons Resort Chiang Mai，坐落於山間，以其無可挑剔的服務與豪華設計聞名。而在首都曼谷，兩家標誌性酒店——歷史悠久的 Mandarin Oriental Bangkok 和充滿裝飾藝術風格的 The Siam——以其獨特的風采為這份星鑰名單畫上圓滿的句點。

這些飯店不僅代表著泰國酒店業的巔峰，更體現了米其林指南對奢華與卓越的極致追求。

圖為Rosewood Bangkok

亞洲頂級旅遊勝地的無限創意

泰國作為亞洲最受歡迎的旅遊目的地之一，當地的飯店為了在競爭中脫穎而出，無不展現出極致的創意與獨特風格。InterContinental Khao Yai Resort（洲際考艾度假村）就是一個典範，這座湖畔叢林度假村將火車車廂巧妙改造成奢華的套房與別墅，讓人感受到別具一格的住宿體驗。Iniala Beach House（伊尼阿拉海灘別墅）則由 11 位前衛設計師聯手打造，以大膽的設計理念創造出高設計感的度假氛圍。而在都市中，驚人的創意同樣展現無遺。Rosewood Bangkok（曼谷瑰麗酒店）以其獨特的尖銳建築角度為人矚目，象徵著泰國傳統的合十禮（wai），將當代設計與泰國文化內涵巧妙融合，成為都市豪華酒店中的亮點。

這些飯店不僅是住宿場所，更代表了泰國在全球旅遊業中的創意與文化高度，為旅客提供了無與倫比的體驗。

曼谷 17 家星鑰飯店
曼谷共有 17 家飯店榮獲星鑰肯定，許多摩天大樓飯店以設計前衛而聞名。除了先前提到的 Rosewood Bangkok ，還包括 Okura Prestige Bangkok、The Standard Bangkok、Oriental Residence Bangkok 和 InterContinental Bangkok。與眾不同的是位於湄南河畔的 Four Seasons Hotel Bangkok at Chao Phraya River，這座中層樓建築由傳奇設計師 Jean-Michel Gathy 設計，他最著名的作品可能是普吉島的 Amanpuri——Aman 集團的首家飯店，如今也榮獲普吉島三星鑰殊榮。

圖為Amanpuri

泰國三星鑰飯店
Bangkok: Mandarin Oriental Bangkok（曼谷東方文華酒店）
Bangkok: The Siam（曼谷暹羅酒店）
Chiang Mai: Four Seasons Resort Chiang Mai（清邁四季度假村）
Trat: Soneva Kiri（蘇尼瓦奇瑞度假村）
Surat Thani: Samujana Villas（蘇梅薩姆亞納別墅）
Krabi: Phulay Bay, A Ritz-Carlton Reserve（麗思卡爾頓保留區普拉灣）
Phuket: Amanpuri（普吉安曼普瑞度假村）
Phuket: Keemala（普吉凱瑪拉度假村）

泰國二星鑰飯店
Bangkok: Capella Bangkok（曼谷嘉佩樂酒店）
Bangkok: Four Seasons Hotel Bangkok at Chao Phraya River（曼谷四季酒店，湄南河畔）
Bangkok: Park Hyatt Bangkok（曼谷柏悅酒店）
Bangkok: Rosewood Bangkok（曼谷瑰麗酒店）
Bangkok: The Okura Prestige Bangkok（曼谷大倉新頤酒店）
Bangkok: The Peninsula Bangkok（曼谷半島酒店）
Bangkok: The Sukhothai Bangkok（曼谷素可泰酒店）
Chiang Mai: Rachamankha（清邁拉差蒙卡酒店）
Chiang Rai: Anantara Golden Triangle Elephant Camp & Resort（安納塔拉金三角大象營與度假村）
Surat Thani: Banyan Tree Samui（蘇梅悅榕莊度假村）
Surat Thani: Napasai, A Belmond Hotel, Koh Samui（蘇梅納帕賽酒店，貝爾蒙德集團）
Surat Thani: SALA Samui Choengmon Beach（蘇梅島薩拉清蒙海灘度假村）
Surat Thani: Six Senses Samui（蘇梅六善度假村）
Phang Nga: The Sarojin Thailand（泰國薩羅吉度假村）
Phang Nga: Six Senses Yao Noi（瑤諾島六善度假村）
Krabi: Banyan Tree Krabi（甲米悅榕莊度假村）
Krabi: Pimalai Resort & Spa（皮瑪萊度假村及水療中心）
Phuket: InterContinental Phuket Resort（普吉洲際度假村）
Phuket: Rosewood Phuket（普吉瑰麗酒店）

泰國一星鑰飯店
Bangkok: 137 Pillars Suites Bangkok（曼谷137柱套房酒店）
Bangkok: Anantara Siam Bangkok Hotel（曼谷安納塔拉暹羅酒店）
Bangkok: COMO Metropolitan Bangkok（曼谷COMO大都市酒店）
Bangkok: InterContinental Bangkok（曼谷洲際酒店）
Bangkok: Kimpton Maa-Lai Bangkok（曼谷金普頓瑪萊酒店）
Bangkok: Oriental Residence Bangkok（曼谷東方公寓酒店）
Bangkok: SO/ Bangkok（曼谷SO酒店）
Bangkok: The Standard Bangkok（曼谷標準酒店）
Phetchaburi: Veranda Resort & Villas Hua Hin Cha Am（華欣查安 Veranda 度假村及別墅）
Chiang Mai: 137 Pillars House（清邁137柱屋酒店）
Chiang Mai: Aleenta Retreat Chiang Mai（清邁 Aleenta 靜修度假村）
Chiang Mai: Raya Heritage（清邁拉雅傳統酒店）
Chiang Mai: Tamarind Village（清邁羅望子村酒店）
Prachuap Khiri Khan: Anantara Hua Hin Resort & Spa（華欣安納塔拉度假村及水療中心）
Prachuap Khiri Khan: The Standard Hua Hin（華欣標準酒店）
Prachuap Khiri Khan: V Villas Hua Hin（華欣 V 別墅酒店）
Prachuap Khiri Khan: Aleenta Resort & Spa, Hua-Hin（華欣 Aleenta 度假村及水療中心）
Nakhon Ratchasima: InterContinental Khao Yai Resort（考艾洲際度假村）
Surat Thani: Anantara Lawana Resort and Spa（蘇梅安納塔拉拉瓦娜度假村及水療中心）
Surat Thani: Kerem Luxury Beachfront Villas（蘇梅 Kerem 豪華海濱別墅）
Surat Thani: Kimpton Kitalay Samui（蘇梅金普頓吉塔萊酒店）
Krabi: Rayavadee（甲米瑞雅瓦德度假村）
Phang Nga: Aleenta Resort & Spa, Phuket（普吉 Aleenta 度假村及水療中心）
Phang Nga: Iniala Beach House（伊尼阿拉海灘別墅）
Phuket: Andara Resort & Villas（普吉安達拉度假村及別墅）
Phuket: COMO Point Yamu（普吉COMO攀牙角酒店）
Phuket: The Nai Harn Phuket（普吉奈涵度假村）
Phuket: The Pavilions, Phuket（普吉亭閣度假村）
Phuket: The Slate（普吉石板酒店）
Phuket: Trisara（普吉翠沙拉度假村）
Phuket: The Racha（普吉拉查酒店）

圖為Six Senses Samui

資料來源米其林官方網站
(圖源官網/facebook)
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